Centro Histórico São Luis
Bem, no período em que morei em São Luis busquei 'garimpar' locais onde encontraria opções sem glúten para o Bernardo. Confesso que fiquei um pouco decepcionada pois não existe a grande variedade de produtos que estava acostumada aqui em em Beagá. Mas, descobri alguns bons lugares para comprar produtos e até para comer fora sem glúten e aqui está a lista que preparei para vocês que vão passear ou morar em São Luis no Maranhão:
Tapioca da Ilha
- (Shopping Rio Anil) é um quiosque que só prepara tapiocas, portanto não tem
risco de contaminação já que a única coisa que pode ter glúten é o expresso que
sai direto da máquina de café.
Amor aos Pedaços ( Praia Ponta da Areia) é uma franquia
dessa rede e oferece alguns poucos produtos sem glúten como mouse de chocolate e outras opções para quem tem intolerância a lactose.
Pizzaria Cantina Express ( Araçagy) é uma pizzaria que oferece pizza sem glúten. Tem que ligar antes e avisar que vai comer pizza sem
glúten para eles prepararem a massa. Os donos tem conhecimento de DC e cuidam para não haver contaminação. Comemoramos meu aniversário lá e foi uma das poucas vezes que saímos para comer pizza depois da descoberta da DC.
Tel: (98)3233-0299 - Braga
Nossa Pizza Sem Glúten
Restaurante Senac ( Centro Histórico) – não tem um
cardápio exclusivo sem glúten, mas oferece alimentos naturalmente isento de
glúten. Por ser um restaurante escola, tem nutricionista e funcionários que sabem
o que glúten, mas não custa nada confirmar sobre a contaminação cruzada.
Ps. Ótimo lugar para almoçar depois de um tour pelo Centro Histórico, mas não funciona aos domingo.
Supermercado Atacadão – encontra-se macarrão Urbano (Penne
e Parafuso), produtos naturalmente sem glúten como polvilho, fécula de mandioca,
fécula de batata, fubá de arroz (parecido com a farinha de arroz só mais
grossa), biscoito de polvilho,etc.
Empório Fribal – você encontra vários produtos como: macarrão
de arroz e de milho, biscoitos de polvilho, cookies, tacos e nachos, macarrão
Bifum, chococales, barra de cereal, etc.
Mundo Verde – (nos Shoppings São Luis e Rio Anil) além de
farinhas sem glúten, de vez em quando eles têm pão sem glúten.
Sem Lactose – (Av. Daniel de La Touch esquina do Bambuzal) Loja especializada
em produtos sem lactose e alguns sem glúten. Tem alguns produtos (tipo farinhas
e biscoito) da Aminna e Beladri, não tem pães, pizzas ou outros congelados.
Mr.Beer - (Shopping da Ilha) Oferece Cerveja Sem Glúten.
Gran Solare Lençóis - O Bernardo comeu muita tapioca e omelete no café da manhã, nas outras refeições o chef garantia a isenção de glúten e tivemos um feriado prolongado maravilhoso conhecendo os famosos Lençóis Maranhenses. Ligue antes e converse com o chef responsável falando da restrição e das opções que o hotel pode oferecer no período da sua estadia.
Barreirinhas - Lençóis Maranhenses
Se você pretende ir a São Luis e suas redondezas pode contar também
com a enorme variedade de frutas típicas do nordeste, os peixes fresquinhos do litoral maranhense além dos produtos
feitos a base de mandioca, ou macaxeira como eles costumam falar. Só é
preciso explicar bem sobre a contaminação cruzada para evitar surpresas
desagradáveis. São Luis é uma cidade linda, riquíssima em história e belezas naturais, pena que pouco conservada pelos seus governantes.
Agora quando forem a São Luis já sabem onde encontrar comidinhas glúten free!!
