Bolo de Mel com Passas

Esse bolo é fácil de fazer e fica uma delicia. Ótima opção para acompanhar um chá a tarde.

Ingredientes:

01 xícara de chá de mel

01 e 2/3 xícaras de chá de farinha ou creme de arroz

02 colheres de sopa de açúcar mascavo

01 colher de sopa rasa de fermento em pó

03 colheres de sopa de margarina

01 pitada de nos moscada

1/2 xícara de amido de milho

04 ovos

1/2 xícara de uva passas

Preparo:

Bata o mel, a margarina, os ovos e o açucar. Adicione o restante dos ingredientes e bata bem. Asse em forno médio, pré aquecido até dourar. Não se esqueça de untar e polvilhar a forma com farinha sem glúten.