Pizza Sem Glúten

Pizza é tudo de bom!! Napolitana, Portuguesa, 4 Queijos, Atum, Milho e Bacon, Frango Catupiri, Bolonhesa, Vegetariana ... opções não faltam e, não é porque você tira o glúten da alimentação que tem que tirar essa delícia da sua vida. 

Existem muitas receitas de pizza sem glúten. Essa massa é mais uma opção para fazermos uma pizza sem glúten e com muito sabor. 

Fácil e muito gostosa essa delicia de receita é da Karina Peryn com algumas alterações feitas pela Rejane Reis, foi testada e aprovada pela turminha exigente aqui de casa.

Pizza Sem Glúten

1/2 xícara de fécula de batata

01 xícara de amido de milho

01 colher de sopa cheia de margarina

01 colher de sopa rasa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de farinha de arroz

Leite para dar ponto - eu uso em média meia xícara de chá

Preparo:

Colocar os ingredientes secos uma bacia e misturar. Acrescente o leite aos poucos até que a massa fiquei soltinha. Amasse bem e forre uma forma para pizza. Recheie a gosto e leve para assar por aproximadamente 35 minutos.